Baravykų sriuba

Nuplauti baravykus, juos smulkiai supjaustyti. Keptuvėje įkaitinti aliejų su sviestu ir česnaku, suberti pusę smulkintų petražolių, baravykus ir bulves ir kaitinti kol gražiai apskrus.

Supilti miltus, vandenį ir troškinti apie 1 valandą.

Baigus troškinti viską sudėti į maišytuvą, suberti likusias petražoles ir sviestą.

Išplakti grietinėlę be cukraus. Supjaustyti kumpį plonomis riekelėmis ir paskrudinti.

Sriubą patiekti su grietinėlės šaukštu ir kumpio gabalėliu ant viršaus.