|
Egzotiški / Greitai paruošiami / Užkandžiai prie alkoholio / Keptuvėje / Orkaitėje / Vytinti / Užkandžiai / Jautienos patiekalai / Kiaulienos patiekalai –
ATRADIMAS: šoninės traškučiai
Ingridientai:500 g šaltai rūkytos kiaulienos šoninės 3 šaukštai klevų sirupo 3 šaukštai rudojo cukraus 2 šaukšteliai Dižono garstyčių 0,5 šaukštelio druskos 0,2 šaukštelio juodųjų maltų pipirų. Gaminimas: Šoninę supjaustome itin plonomis riekelėmis. Dubenyje gerai išmaišome garstyčias, klevų sirupą, cukrų su druska ir pipirais. Sudedame į dubenį šoninę ir labai gerai išmaišome, kad padažu pasidengtų visi gabaliukai. Sudedame šoninės riekeles ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Ištraukiame, paliekame atvėsti ir tik tada nuimame nuo skardos. Skanaus :) |
Virtuvės šefas/-ė:Regina 12-09-2018, 11:46
Skaitė: 4048
............ 
Norėdami rašyti komentarus užsiregistruokite.