скачать шаблоны dle Игры для Андройд
Registracija    Prisijungti
Prisijungimo panelė
» » » Kuo paprasčiau, tuo skaniau - TRUPININIS VARŠKĖS PYRAGAS!!

Ekonomiški / Vegetariški / Orkaitėje / Kalėdiniai patiekalai / Idėjos sveikai vakarienei / Desertai, Saldumynai / Kepiniai, pyragai / Miltų ir kruopų patiekalai / Pieniški patiekalai

Kuo paprasčiau, tuo skaniau - TRUPININIS VARŠKĖS PYRAGAS!!

Kuo paprasčiau, tuo skaniau - TRUPININIS VARŠKĖS PYRAGAS!! Ingridientai:

Pyrago pagrindui:
300 g kvietinių miltų;
150 g sviesto;
100 g cukraus;
2 valgomieji šaukštai grietinės;
1 kiaušinio trynys;
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus;
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių;
žiupsnelis druskos.

Pyrago įdarui:
500 g kreminės varškės;
150 g cukraus;
4 kiaušinių baltymai;
3 kiaušinių tryniai;
2 valgomieji šaukštai manų kruopų;
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus;
šlakelis citrinų sulčių.


Gaminimas:

Sviestą supjaustome kubeliais ir sumaišome su miltais. Triname tarp pirštų, kol neliks didelių sviesto gabalėlių ir gausime trupinius. Įmaišome cukrų, vanilinį cukrų ir druską. Paruoštų trupinių pripilame į vieną puodelį ir paliekame pyrago viršui. Į likusius trupinius įmaišome kepimo miltelius, įmušame kiaušinio trynį, sudedame grietinę ir minkome tešlą. Trupinius ir tešlą dedame į šaldytuvą, kol paruošime varškės įdarą.

Varškę išplakame su cukrumi, vaniliniu cukrumi, tryniais ir manų kruopomis. Kitame inde kiaušinių baltymus apšlakstome citrinų sultimis ir išplakame iki purumo, po to įmaišome į varškės ir trynių masę. Tešlą gerai iškočiojame, kepimo formą išklojame kepimo popieriumi ir dedame tešlą. Ant tešlos pagrindo pilame varškės įdarą, o ant viršaus tolygiai paskirstome trupinius. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie valandą. Atvėsiname ir skanaujame ;)

Skanaus! :)
Virtuvės šefas/-ė:Regina  8-12-2017, 10:06   Skaitė: 69925    ............
Norėdami rašyti komentarus užsiregistruokite.