Greitai paruošiami / Pikantiški / Sotūs / Keptuvėje / Troškinti / Troškiniai / Daržovių patiekalai / Miltų ir kruopų patiekalai / Sūrio patiekalai –
Perlinių kruopų troškinys su feta ir daržovėmis![]() 4 porcijoms reikės: 800 g konservuotų pomidorų savo sultyse 250 g perlinių kruopų 200 ml vandens 200 g fetos šlakelio alyvuogių aliejaus 2 česnako skiltelių 1 citrinos 0,5 arbatinio šaukštelio rūkytos paprikos miltelių žiupsnelio čili dribsnių 0,5 arbatinio šaukštelio čiobrelio 1 arbatinio šaukštelio cukraus 1 arbatinio šaukštelio druskos juodųjų pipirų saujos petražolių. Gaminimas: Į keptuvę pilame alyvuogių aliejų ir pakepiname smulkintą česnaką kol pagelsta. Suberiame prieskonius: rūkytą papriką, čili dribsnius, čiobrelį, cukrų, druską. Įtarkuojame 6 - 8 citrinos žievelės juosteles. Kai prieskoniai pakvimpa, supilame pomidorus, vandenį ir suberiame perlines kruopas. Išmaišome. Kai skystis pradeda burbuliuoti - sumažiname ugnį ir leidžiame troškintis apie 1 valandą. Paragaujame, skaniname pipirais. Fetą supjaustome ar sulaužome kubeliais. Maždaug pusę kiekio įmaišome į troškinį. Patiekiant pabarstome likusia feta ir smulkintomis petražolėmis. Skanaus :) |
Virtuvės šefas/-ė:Regina 25-02-2018, 21:52
Skaitė: 24509
............

Norėdami rašyti komentarus užsiregistruokite.