Tešloje kepti grybai

Gaminimas:

Marinuotus grybus nukošti, atrinkti tik kepurėles, suberti ant kiaurasamčio ir nuvarvinti. Paruošti alaus tešlą: į dubenėlį suberti išsijotus miltus, druską, o alaus pilti tiek, kad gautųsi skysta tešla.

Tešlą palikti kiek pastovėti, kad išbrinktų miltai. Tada į ją įpilti 3-4 šaukštus aliejaus ir gerai išmaišyti.
Į paruoštą tešlą pamirkyti grybus ir kepti juos gerai įkaitintame aliejuje, kol gražiai parusvėja. Valgyti atvėsusius.

Skanaus :)