Įkelti receptą
Nesaugoti slaptažodžio
Pamiršai slaptažodį?  Registracija
  • Patiekalų tipai
    • Kalėdiniai patiekalai
    • Sveika vakarienė
    • Alkoholiniai gėrimai
    • Apkepai
    • Blynai
    • Uogienės
    • Desertai, saldumynai
    • Gėrimai
    • Kepsniai, antrieji
    • Kepiniai, pyragai
    • Konservai
    • Košės, tyrės
    • Mišrainės, salotos
    • Padažai, kremai
    • Sriubos
    • Užkandžiai
    • Sumuštiniai
    • Troškiniai
  • Iš ko gaminami
    • Avienos
    • Bulvių
    • Daržovių
    • Grybų
    • Jautienos
    • Jūros gėrybių
    • Kiaulienos
    • Kiaušinių
    • Miltų ir kruopų
    • Paukštienos
    • Pieno
    • Sojų
    • Sūrio
    • Vaisių ir uogų
    • Veršienos
    • Žuvies
    • Žvėrienos
  • Gaminimo būdas
    • Ant laužo
    • Garuose
    • Keptuvėje
    • Maišyti
    • Marinuoti
    • Mikrobangėje
    • Orkaitėje
    • Rauginti
    • Rūkyti
    • Sūdyti
    • Suplakti
    • Šaldyti
    • Troškinti
    • Virti
    • Vytinti
  • Ypatybės
    • Aštrūs
    • Egzotiški
    • Ekonomiški
    • Greitai paruošiami
    • Pikantiški
    • Pusryčiams
    • Sotūs
    • Vegetariški
    • Alkoholio užkandžiai
  • Moterų kampelis
    • Dietos
    • Grožis
    • Laisvalaikis
    • Patarimai
    • Naudingi straipsniai
    • Įdomūs faktai
    • Sportas - mankšta
    • Vaikai
    • Pasidaryk pats
    • Namų ruoša
    • Kiemas, sodas
  • Horoskopai
    • Metų horoskopas
    • Mėnesio horoskopas
    • Savaitės horoskopas
    • Įvairūs horoskopai
  • KepamVerdam » Ypatybės » Pikantiški » Balandėliai su kiauliena ir daržovėmis

    Balandėliai su kiauliena ir daržovėmis

    Receptą mums atsiuntė:

    Balandėliai su kiauliena ir daržovėmis
    Ingridientai:

    1 kopūsto gūžė;
    0,6 kg kiaulienos, arba kiaulienos-jautienos faršo;
    2-3 valgomieji šaukštai ryžių;
    1 svogūnas;
    Morka;
    Saliero stiebas;
    Gabalėlis sviesto;
    2-3 valgomieji šaukštai pomidorų tyrės;
    Vištienos sultinys (galima kubeliais);
    Druska, malti juodieji pipirai.
    Švieži krapai.

    Gaminimas:

    Ryžius užpilame vandeniu ir paliekame išbrinkti. Kopūsto gūžę nuplauname, išpjauname kotą ir dedame į pasūdytą verdantį vandenį. Verdame apie 10-15 minučių, tada uždengiame dangčiu, nukeliame nuo ugnies ir paliekame, kol pasigaminsime balandėlių įdaro.

    Į dubenį dedame faršą, smulkiai pjaustytą saliero stiebą, išbrinkusius ir nusunktus ryžius. Svieste pakepiname smulkiai pjaustytą svogūną ir burokine tarka sutarkuota morką ir taip pat verčiame į dubenį su faršu. Mėsą ir daržoves paskaniname druska, pipirais ir gerai išmaišome.

    Kopūstą išimame iš puodo, leidžiame nutekėti vandeniui ir išskirstome atskirais lapais. Stambesnes lapų gyslas geriau išpjauti arba truputį pamušti. Ant kiekvieno kopūsto lapo dedame įdaro, suvyniojame voleliais, kuriuos apvoliojame miltuose ir truputį apkepiname keptuvėje įkaitintuose riebaluose arba orkaitėje. Pakepintus balandėlius guldome į puodo dugną, arba gilesnę skardą, užpilame vištienos sultiniu (tiek, kad apsemtų balandėlius) sumaišytu su pomidorų tyre ir troškiname ant silpnos ugnies, arba orkaitęje, apie 1 valandą. Prieš troškinimo pabaigą, kai skysčio lieka visai nedaug, galima įdėti grietinės. Balandėliai tiekiami su virtomis bulvėmis, apibarstyti šviežiais krapais.

    Skanaus! :)
    Peržiūros: 21009
        
    Norėdami komentuoti prisiregistruokite

    Didelio susidomėjimo sulaukė...

    Perlinių kruopų troškinys su feta ir daržovėmis
    Lašišos kepsnys su krevečių padažu
    Naujoviški kepti balandėliai
    Pikantiška kiauliena su mandarinais
    Vegetariški balandėliai

  • Desertai, saldumynai
  • Užkandžiai
  • Salotos, mišrainės
  • Karšti patiekalai
  • Greitai paruošiami
  • Ekonomiški patiekalai
  • Dietos
  •  www.horo.lt
    Vardadieniai:

    Raktažodžiai

    AISBERGAS, antienos užkandėlė, aperitivas, atostogos; horoskopas; zodiako ženklai;, BULVĖ, cukinija, grybų patiekalai, IMBIERINIAI, itališki patiekalai, italų virtuvė, kalakutienos patiekalai, Kalėdiniai patiekalai, kava, KOKTEILIAI, LAVAŠAS, Lašiša, mandarinai, MORKA, Mėsos troškiniai, mėsos troškinys, obuolys, Orkaitėje, paukštienos patiekalai, pienas, pievagrybiai, pomidorai, SILKĖ, skani sriuba, sriuba su baravykais, Troškiniai, Troškinti, troškinukas, Užkandžiai, užkandžiai su antiena, varškė, čili, šventiniai

    APKLAUSA Visos apklausos

    Ar patinka naujas KepamVerdam dizainas?
    • Parašyti mums
    • Apie mus
    • Reklama
    счетчик счетчик счетчик