BROKOLIŲ ir KUMPIO salotos

Porcijų skaičius

4

Gaminimo laikas

20min.

Recepto sunkumas

Lengvas

Reikalingi ingridientai:

Brokolis;
Gabalėlis mėgiamo kumpio;
Pomidoras;
Agurkas;
Nedinelė morka;
Vidutinio dydžio obuolys;
Česnako skiltelė;
Majonezas pagal skonį;
Druska, pipirai pagal skonį.

Gaminimas:

Brokolius išverdame pasūdytame vandenyje. Kumpelį supjaustome plonom juostelėmis ar kvadratėliais. Kitas daržoves supjaustome kvadratėliais ar šiaudeliais. Į dubenėlį įspaudžiame česnako, įdedame majonezo, suberiame pipirus ir druską. Nuvarvintus brokolius sudedame prie likusių daržovių ir kumpelio, išmaišome.