Gaminimas:
Svogūną supjaustyti žiedais, apvolioti kiaušinio plakinyje su druska ir prieskoniais, nuvarvinti ir dėti kepti į įkaitintą aliejų. Kepti, kol gražiai apskrus.
Variantas su džiūvėsėliais: svogūnų žiedus, pamirkius kiaušinio plakinyje su prieskoniais, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite įkaitintame aliejuje. Patiekti su mėgiamu padažu.