Kreminė VIŠTIENOS ir DARŽOVIŲ SRIUBA

Porcijų skaičius

4

Gaminimo laikas

1val.

Recepto sunkumas

Lengvas

Reikalingi ingridientai:

300 g vištienos;
1 morka;
3 bulvės;
7 pievagrybiai;
1 sauja žirnelių;
1 sauja šparaginių pupelių;
2 šaukšteliai sultinio miltelių;
1 šaukštas miltų;
2 šaukštai grietinės.

Gaminimas:

Vištieną supjaustykite nedideliais gabaliukais ir sudėkite virti į vandenį. Kai užvirs, nupilkite vandenį su putomis, užpilkite švaraus vandens ir vėl pastatykite virti. Suberkite žalius žirnelius, smulkiai pjaustytas bulves, morkas, šparagines pupeles. Įberkite vištienos sultinio. Pievagrybius smulkiai supjaustykite ir suberkite kepti į keptuvėje įkaitintą sviestą. Kelias minutes apkepkite, įberkite miltų ir maišant pakepkite. Įdėkite grietinės ir išmaišykite. Grybus supilkite į sriubą ir išmaišykite. Virkite, kol vištiena bus minkšta.