Gaminimas:
Miltus prasijojame į gilų dubenį. Sudedame druską, cukrų, mieles, aliejų ir pašildytą pieną. Išminkome. Paliekame pusvalandžiui šiltai pastovėti, kad pakiltų. Sutarkuojame sūrį.Tešlą padaliname į dvi dalis. Iškočiojame 1 cm storio lakštus. Išklojame tešlos lakštą į kepimo formą, ant viršaus užberiame tarkuotą sūrį. Vėl dedame tešlos lakštą. Kraštus užspaudžiame. Ant viršaus užpilame tirpdytą sviestą su grietine ir užbarstome šiek tiek sūrio. Kepame 10 minučių 220 laipsnių karštyje, kad pakiltų. Po to 30-40 minučių kepame 190 laipsnių karštyje. Itin gardu patiekus su sultiniu.