Gaminimas:
Mieles sumaišome su cukrum, užpilam šiltu vandeniu. Kiaušinių trynius atskiriam ir supilam į dubenį. Į tą patį dubenį supilam mieles, pašildytą pieną, išlydytą ir atvėsintą sviestą, šiek tiek pasūdome ir išmaišome. Baltymus išplakme iki standžių putų ir atsargiai įmaišomę į tešlą. Paliekam dviem valandom, kad iškiltų.
Kepam norimo dydžio blynus. Ant popierinio rankšluoščio nuvarvinam riebalus.
Lėkštėje tiekiam su mėgstamom uogom.