Paprasti ir skanūs blynai su obuoliais

Porcijų skaičius

2

Gaminimo laikas

40min.

Recepto sunkumas

Lengvas

Reikalingi ingridientai:

220g miltų;
3 obuoliai;
2 kiaušiniai;
3-5 šaukštai cukraus;
250ml kefyro;
1 šaukštelis kepimo miltelių;
Aliejaus kepimui.

Gaminimas:

Miltus prasijoti, sumaišyti su kepimo milteliais. Įmušti kiaušinius ir supilti cukrų. Gerai viską išmaišome. Palaipsniui maišydami pilame kefyrą. Išmaisyti, kad neliktu gumuliukų. Pliekam 15-20 minučių.
Obuolius nulupti,išvalyti sėklas. Susmulinti nedideliais kubeliais ir dėti į tešlą.
Kepame ant nelabai karštos ugnies iš abiejų pusių iki gražiai apskrus.
Tiekiami su cinamonu, obuolių džemu, grietine.
Puikiai tinka ryte prie karštos kavos ar arbatos.